Jika kamu membaca judulnya, pasti kamu mengira bahwa pembahasan ini akan seputar berita di Indonesia. Tenang saja, tidak ada bom atom sungguhan atau mengurusi perselingkuhan. Bom atau Selingkuh yang dibahas disini adalah kuliner unik khas Kepulauan Seribu.
Unik sekali bukan namanya? Tidak hanya unik, kuliner khas Kepulauan Seribu juga sangat menggugah selera karena aroma nya yang sedap dan cita rasa yang lezat. Makanan makanan ini cukup populer di banyak tempat namun dengan nama yang berbeda. Keunikan nama inilah yang membuat kuliner khas Kepulauan Seribu menjadi dikenal dan diburu banyak wisatawan.
Intip yuk 3 kuliner unik khas Kepulauan Seribu yang wajib kamu cicipi.
1. Bom Atom
Jika kamu mendengar namanya pasti kamu akan terkejut. Nyatanya, ini bukan Bom Atom sungguhan. Makanan ini tidak juga dijadikan bahan amunisi untuk keperluan militer yang kemudian bisa meledak di suatu tempat.
Tenang saja, Bom Atom ini justru sangat lucu. Berbentuk bulat lonjong dan berwarna pink atau merah muda, jajanan ini dibuat dengan tepung terigu, telur, dan mentega. Adonan diuleni hinagga membentuk bulat panjang lalu kemudian digoreng, setelah matang, kue ini perlu dicelupkan ke dalam caramel gula yang sudah diberi pewarna.
2. Janda Mengandang
Makanan ini juga tidak kalah populer. Janda Mengandang adalah salah satu kuliner kahs Kepulauan Seribu yang awalnya dibuat untuk bekal para suami atau laki laki yang akan pergi melaut dan sebetulnya belum dipastikan akan kembali pulang atau tidak. Hal itulah yang menyebabkan makanan ini dinamakan Janda Mengandang, karena secara tidak langsung istirnya akan menjadi janda sebelum suaminya kembali pulang ke rumah.
Terbuat dari tepung beras, ampas kelapa, dan sagu yang kemudian dikukus dan disajikan bersamaan dengan gula merah cair.
3. Kue Selingkuh
Selingkuh adalah suatu hubungan yang didasarkan dengan ketidakjujuran, namun entah mengapa makanan ini dinamakan dengan Kue Selingkuh. Kue ini adalah olahan nasi yang diisi dengan abon ikan lalu dibungkus dengan daun pisang. Memiliki tekstur yang mirip dengan lontong atau buras, dan memiliki cita rasa yang lembut dan gurih. Makanan ini cocok untuk kamu jadikan menu sarapan atau disantap saat bersantai di sore hari.
Nah, sudah tau kan 3 kuliner unik khas Kepulauan Seribu. Karena memiliki nama dan rasa yang khas dan identik, jadi jangan sampai dilewatkan begitu saja ya. Selamat mencoba!
Bom Atom Hingga Selingkuh, Ini Dia 3 Kuliner Unik Khas Kepulauan Seribu
